Een heel nieuwe aanpak op de Santacker is de mogelijkheid om fruitbomen te gaan enten. Enten is een techniek waarbij loten van een vruchtdragend ras worden aangebracht op een wilde onderstam of op takken van bomen van een andere variëteit.
Hier is een bepaald pruimenras op een onderstam geënt. De wonden worden nog met was of een folie afgedekt.
Aanleiding voor ons was een contact met Yuras, een Belarusse expat uit Nijmegen. Hij was gebiologeerd geraakt door de appels uit de tuin van zijn oma in Belarus en wilde, toen hij meer tijd kreeg, die rassen zelf gaan kweken. Omdat hij nu meer ruimte nodig heeft voor de verschillende variëteiten, met name die van Abrikoos, kwam de Santacker in beeld. Ook een paar zaailingen die nog geënt moeten worden hebben we op die plek, tussen Bijenstal en Rietkap, erbij gezet. Op deze manier krijgt Yuras de fruitrassen van zijn oma en profiteren wij van zijn kennis en expertise.
Op de voorgrond de zaailing die nog geënt moet worden
Terwijl het voorjaar losbarst, denken we nog na over de invulling van plekjes op de Santackergaard. Zaden en bloemen voor de solitaire, wilde bijen en staatvormende bijen ( de honingbij dus) staan voorop. Maar ook de schermbloemigen als Venkel en Pastinaak, die vaak door (zweef)vliegen en kevers bezocht worden, zijn interessant. Het betreft zowel de inheemse wilde soorten als ook gekweekte. De Venkel is ook nog waardplant voor de rupsen van de Koninginnepage
Gelukkig krijgen we veel hulp! Een hele schoolklas, hier staan ze voor de poort, heeft Appel- en Perenbomen geplant.
Tussen de bomen zijn de zaaibedden klaar gemaakt voor de Venkel en Pastinaak.
Dit kan het resultaat zijn. Deze rups, op zich al indrukwekkend, heeft zich tegoed gedaan aan de Venkel en staat op het punt zich te gaan verpoppen, waaruit dan een prachtige koninginnepage vlinder ontstaat.
Wat gaat komen op Bijentelzondag 24 april
Op 24 april maken we een wandeling langs De Parkse Gaard en Santackergaard, om te beginnen op Landerij de Park! daar starten we om 11 uur met een welkom en een klein praatje van de wilde-bijen monitoringsgroep. Om 12 uur gaan we bijen tellen tijdens een wandeling langs de voedselbossen en krijgen uitleg over de verschillende soorten solitair levende wilde bijen. Op de Santackergaard gaan we ook nog voor wilde bijen essentiële drachtplanten zaaien. We krijgen daar een kopje thee of sap en lopen dan weer terug naar de Landerij, waar we rond 14 uur terug zijn.
het werk op de Santacker is heel afwisselend. Op dinsdag van 10 tot 12 uur is een groepje bezig met de Rozen in de haag bij te snoeien. We treffen een stuk aan waar een draad nog niet gespannen is om de hogere ranken op te binden. Dat moet nog gebeuren. Op een andere punt, waar het pad doorheen loopt staan wel hoge rozen, die hebben een klimpaal nodig waar ze tegenop kunnen groeien! Ook is er een partij blad gekomen, die we kunnen gaan verdelen. Misschien komt volgende week weer een groepje leerlingen van de Vallei in Driel? Op vrijdag van 10 tot 12 gaan we aan de slag met de Wilgentunnel, de slieten van de wilgen zijn immers weer te oogsten!
De winter is een stille tijd in de natuur met Kerst en Nieuwjaar als hoogtepunten…
In een vergadering van het bestuur kijken we al aan tegen de winter, die in december begint. Dan weer een Midwinterfeest? Nu willen we dat vieren met een verhaal en een vuurtje, en misschien een lied, op 30 december, 13 uur. Wil je meedoen? laat het even weten op info@santackergaard.nl !
Ook nog in de winter is het Oranje fonds actief, met de NL Doet dag op 11 en 12 maart. Dan zouden we een blotevoetenpad kunnen gaan maken, de palen zetten, en de droge sloot verdiepen! Is er ook een mogelijkheid de sloot die de scheiding vormt tussen de landbouwakker en de Santacker interessanter te maken? Nu neemt het gras het over. Misschien met het zaaien van Pastinaak en Venkel? Dus: – draad spannen – twee palen voor de doorgang – droge sloot verdiepen – blote voeten pad ontwerpen en maken
Dit is het Langlijfje, een zweefvlieg op de cichorei. Hij lijkt op een wesp om minder aantrekkelijk te zijn voor zijn roofvijanden. Dit verschijnsel in de natuur heet mimicry.
De vlinders zijn terug…
Met tientallen! Het lijkt dat ze allemaal tegelijk zich hebben verpopt en op de laatste bloemen zijn komen zitten, de herfstasters. Kijk maar op het filmpje!
Op zondag 10 oktober vieren wij ons eigen feestje op de Santackergaard! Je bent van harte uitgenodigd. Wel van tevoren aanmelden bij info@Santackergaard.nl.
Het programma luidt als volgt:
13.00 uur Workshop desembrood bakken in een veldoven
14.00 uur Welkom en ontvangst met thee en muziek
14.30 uur Rondleiding Santackergaard
15.00 uur Workshop Sacred Dance en graan oogsten en malen in historische handmolen
16.00 uur Desembrood proeven met soep, muziek en druivensap van de Santacker
En om goed zuurdesembrood te kunnen bakken heb je Rogge nodig! Op het filmpje zie je Ans de vlegelstok hanteren, de rogge wordt gedorst!
Een week eerder, op zondag 3 oktober 2021 vindt de derde editie van het Oogstfeest van de Schuytgraaf plaats. Bij de boomgaard op de Buitenplaats kun je zelf appels plukken en aanschouwen hoe van de appels en peren uit Schuytgraaf sap geperst wordt. Net als vorig jaar zal de mobiele fruitpers Golden Raand ons hierbij assisteren. Dit sap (3 liter pakken, lang houdbaar) en los fruit (appels en peren) zullen op de dag zelf te koop zijn. Kinderen kunnen worden geschminkt en er wordt natuurlijk voor een lekker hapje en sapje gezorgd! Kortom een leuk evenement voor jong en oud!
Je bent van harte uitgenodigd door de Hoogstambrigade Schuytgraaf.
We hebben een mooie oogst van witte en rode druiven. We maken er sap van. Met elkaar oogsten is een echt genoegen.
Wij van De Santackergaard zullen op dit evenement een historische Romeinse graanmolen activeren. De deelnemers kunnen dan zelf de Rogge malen die we op de Santacker geteeld hebben.
En natuurlijk is de honing te koop die we geoogst hebben. Leuk om die zelf in een potje te laten lopen? Gewoon doen!
Achteruitgang van de soortenrijkdom om ons heen is een vaak genoemd probleem bij het telen van voedselgewassen. Terwijl ons eigen gedrag zoveel uitmaakt! hoe ga je om met de bodem, hoeveel “chaos” (ongewenste levensvormen) durf je te aanvaarden? Leven met de natuur is erg verhelderend: de slakken die de jonge planten opeten (we hebben geen dahlia’s dit jaar, de jonge spruiten zijn erg geliefd!), de mussen die het graan te pakken nemen zodra het rijp is, de fazanten en duiven die de Rogge plat walsen om erbij te kunnen. We moeten opletten wat er wel goed gaat. Bij voorbeeld de Honingklaver, die schijnt tegen die “natuurdruk” op te kunnen, kijk maar bij de ingezaaide strook bij de Rietkap.
Om toch iets te kunnen zeggen over het effect dat we oogsten, doen we mee aan het project “voedsel uit het bos” . De biodiversiteit van de planten in een straal van 10 meter om een, voor het voedselbos kenmerkende boom heen, wordt bepaald. Later komt ook de bodemkwaliteit aan de beurt, en de opslag van koolstof in de boom. Allemaal manieren om te kijken of de natuur zich kan herstellen! Ook de opbrengsten van het land moeten we dan vermelden neem ik aan. We zullen de boom in het centrum een vlag geven, dan kun je zelf een inschatting maken. In ieder geval de vlinders maken het goed, met name het Bonte Zandoogje. Ze buitelen over elkaar heen bij het open stuk rondom de bijenstal. Ook de Groene Loper, de verbindende wandeling tussen de voedselbossen is veel aantrekkelijker geworden, door de gevarieerde bermbegroeiing, applaus voor het beheer! Wilt u de stand van zaken voor o.a. vlinders en planten bekijken in het afgelopen jaar? kijk op het monitoringsrapport op deze site.
Nu volgen nog wat foto’s van het oogsten, en de mensen die ervoor zorgden. In de richting van de wijzers van de klok zie je achtereenvolgens de pruimenoogst, fatsoeneren van paden, nog niet geoogste moerbeien, oogst van rogge, oogst van een bijenzwerm en nogmaals rogge.
Een heel nieuw moment in ons bestaan: we zijn ook aanspreekbaar op de naam Santacker! Als je die intikt op de browser, kom je ook op de Santackergaard uit..
Nog iets nieuws: we hebben op de Santackergaard een werk app ingevoerd, om af te spreken wie wel of niet komt op de werkdagen, en wat verder interessant is voor de werkers, bijvoorbeeld de vorderingen van de werkzaamheden.. Bijna elke dinsdagmorgen en vrijdagmorgen is er wel iemand van ons aanwezig.. Daarnaast hebben we een Santackergaard foto app groep, waarin we foto’s van vogels of planten of mensen (met toestemming alleen!) kunnen delen. Daarvoor moet je je opgeven, via info@santackergaard.nl!
Het werk vordert goed, we zijn druk geweest met kant en klaar compost verrijden naar de compost hopen, er is druk gemaaid met de zeis en de bosmaaier, de paden en kruidentuin zijn weer toegankelijk. Ook zijn we begonnen met de druiven op te binden. De ranken zijn al aardig stevig aan het worden en de planten zitten vol bloemen. We kunnen niet wachten op de dag waarop de druiven rijp zijn en geperst kunnen worden: 3 oktober.. Minder mooi is dat de slakken met dit weer ook in opkomst zijn. Mooie dikke naaktslakken, maar ook verzot op jonge plantjes: die gaan we dit jaar missen, net zoals de Dahlia’s!
Wil je meehelpen met de druiven opbinden, de Rogge oogsten of zelfs dorsen of gewoon genieten van de prachtige natuur, dan ben je welkom op de Santacker, op dinsdagmorgen of vrijdagmorgen, er is altijd wel iemand die je meer kan vertellen!
Schimmels van het geslacht Taphrina behoren tot de Zakjeszwammen of Ascomyteten. Na infectie van een plant scheiden ze stoffen af die leiden tot groeiafwijkingen in die plant.
In 2020 vonden we misvormde vruchten bij de Eldense blauwe pruimen, zogenaamde hongerpruimen, veroorzaakt door Narrentasje (Taphrina pruni).
In het voorjaar van 2021 zagen we soortgelijke afwijkingen op vruchten van Vogelkers (Prunus padus). Bij de linker pijl zie je een normale vrucht, en bij de linker pijl een misvormde. Toevallig stond de Vogelkers in een haag naast de pruimenbomen. Toch zouden de afwijkende vruchten van Vogelkers veroorzaakt zijn door een andere schimmel, namelijk Vogelkersheksenbezem (Taphrina padi).
Ons huidige assortiment aan producten dat wij te koop aanbieden bestaat uit:
roggemeel, in zakjes van 100 g: € 0,50
druivensap, pak van 3 l : € 15,00
boeket wilde bloemen, dahlia’s, rozen € 5,00 (alleen verkrijgbaar in de zomerperiode)
bijenhoning, potje van 250 g € 5,00
bijenwas, verpakking van 100 g € 5,00
Eldense blauwe pruimen, vers geplukt eind juli – begin augustus
Op dinsdag- en vrijdagmorgen zijn er meestal vrijwilligers op de Santackergaard aanwezig die je kunt vragen naar de dan beschikbare producten, en bij wie je je bestelling kunt plaatsen. De honing en bijenwas zijn het hele jaar op voorraad en verkrijgbaar via het contactformulier van https://natuurenkunst.nl/contact/ De Eldense blauwe zijn te bestellen per e-mail bij https://eldenseblauwe.nl/contact/
