September 2021
De vlinders zijn terug…
Met tientallen! Het lijkt dat ze allemaal tegelijk zich hebben verpopt en op de laatste bloemen zijn komen zitten, de herfstasters. Kijk maar op het filmpje!
Bijzondere beelden
Auteur: Piet Scheepens
Tijd voor een feestje
Op zondag 10 oktober vieren wij ons eigen feestje op de Santackergaard! Je bent van harte uitgenodigd. Wel van tevoren aanmelden bij info@Santackergaard.nl.
Het programma luidt als volgt:
13.00 uur Workshop desembrood bakken in een veldoven
14.00 uur Welkom en ontvangst met thee en muziek
14.30 uur Rondleiding Santackergaard
15.00 uur Workshop Sacred Dance en graan oogsten en malen in historische handmolen
16.00 uur Desembrood proeven met soep, muziek en druivensap van de Santacker
En om goed zuurdesembrood te kunnen bakken heb je Rogge nodig! Op het filmpje zie je Ans de vlegelstok hanteren, de rogge wordt gedorst!
Een week eerder, op zondag 3 oktober 2021 vindt de derde editie van het Oogstfeest van de Schuytgraaf plaats. Bij de boomgaard op de Buitenplaats kun je zelf appels plukken en aanschouwen hoe van de appels en peren uit Schuytgraaf sap geperst wordt. Net als vorig jaar zal de mobiele fruitpers Golden Raand ons hierbij assisteren. Dit sap (3 liter pakken, lang houdbaar) en los fruit (appels en peren) zullen op de dag zelf te koop zijn. Kinderen kunnen worden geschminkt en er wordt natuurlijk voor een lekker hapje en sapje gezorgd! Kortom een leuk evenement voor jong en oud!
Je bent van harte uitgenodigd door de Hoogstambrigade Schuytgraaf.
We hebben een mooie oogst van witte en rode druiven. We maken er sap van. Met elkaar oogsten is een echt genoegen.
Wij van De Santackergaard zullen op dit evenement een historische Romeinse graanmolen activeren. De deelnemers kunnen dan zelf de Rogge malen die we op de Santacker geteeld hebben.
En natuurlijk is de honing te koop die we geoogst hebben. Leuk om die zelf in een potje te laten lopen? Gewoon doen!
Voedsel telen en biodiversiteit
Augustus 2021
Achteruitgang van de soortenrijkdom om ons heen is een vaak genoemd probleem bij het telen van voedselgewassen. Terwijl ons eigen gedrag zoveel uitmaakt! hoe ga je om met de bodem, hoeveel “chaos” (ongewenste levensvormen) durf je te aanvaarden? Leven met de natuur is erg verhelderend: de slakken die de jonge planten opeten (we hebben geen dahlia’s dit jaar, de jonge spruiten zijn erg geliefd!), de mussen die het graan te pakken nemen zodra het rijp is, de fazanten en duiven die de Rogge plat walsen om erbij te kunnen. We moeten opletten wat er wel goed gaat. Bij voorbeeld de Honingklaver, die schijnt tegen die “natuurdruk” op te kunnen, kijk maar bij de ingezaaide strook bij de Rietkap.
Om toch iets te kunnen zeggen over het effect dat we oogsten, doen we mee aan het project “voedsel uit het bos” . De biodiversiteit van de planten in een straal van 10 meter om een, voor het voedselbos kenmerkende boom heen, wordt bepaald. Later komt ook de bodemkwaliteit aan de beurt, en de opslag van koolstof in de boom. Allemaal manieren om te kijken of de natuur zich kan herstellen! Ook de opbrengsten van het land moeten we dan vermelden neem ik aan. We zullen de boom in het centrum een vlag geven, dan kun je zelf een inschatting maken. In ieder geval de vlinders maken het goed, met name het Bonte Zandoogje. Ze buitelen over elkaar heen bij het open stuk rondom de bijenstal. Ook de Groene Loper, de verbindende wandeling tussen de voedselbossen is veel aantrekkelijker geworden, door de gevarieerde bermbegroeiing, applaus voor het beheer! Wilt u de stand van zaken voor o.a. vlinders en planten bekijken in het afgelopen jaar? kijk op het monitoringsrapport op deze site.
Nu volgen nog wat foto’s van het oogsten, en de mensen die ervoor zorgden.
In de richting van de wijzers van de klok zie je achtereenvolgens de pruimenoogst, fatsoeneren van paden, nog niet geoogste moerbeien, oogst van rogge, oogst van een bijenzwerm en nogmaals rogge.
Misvormde vruchten veroorzaakt door schimmelinfectie
Schimmels van het geslacht Taphrina behoren tot de Zakjeszwammen of Ascomyteten. Na infectie van een plant scheiden ze stoffen af die leiden tot groeiafwijkingen in die plant.
In 2020 vonden we misvormde vruchten bij de Eldense blauwe pruimen, zogenaamde hongerpruimen, veroorzaakt door Narrentasje (Taphrina pruni).
In het voorjaar van 2021 zagen we soortgelijke afwijkingen op vruchten van Vogelkers (Prunus padus). Bij de linker pijl zie je een normale vrucht, en bij de linker pijl een misvormde. Toevallig stond de Vogelkers in een haag naast de pruimenbomen. Toch zouden de afwijkende vruchten van Vogelkers veroorzaakt zijn door een andere schimmel, namelijk Vogelkersheksenbezem (Taphrina padi).
Beschikbaarheid en prijzen van onze producten
Ons huidige assortiment aan producten dat wij te koop aanbieden bestaat uit:
- roggemeel, in zakjes van 100 g: € 0,50
- druivensap, pak van 3 l : € 15,00
- boeket wilde bloemen, dahlia’s, rozen € 5,00 (alleen verkrijgbaar in de zomerperiode)
- bijenhoning, potje van 250 g € 5,00
- bijenwas, verpakking van 100 g € 5,00
- Eldense blauwe pruimen, vers geplukt eind juli – begin augustus
Op dinsdag- en vrijdagmorgen zijn er meestal vrijwilligers op de Santackergaard aanwezig die je kunt vragen naar de dan beschikbare producten, en bij wie je je bestelling kunt plaatsen.
De honing en bijenwas zijn het hele jaar op voorraad en verkrijgbaar via het contactformulier van https://natuurenkunst.nl/contact/
De Eldense blauwe zijn te bestellen per e-mail bij https://eldenseblauwe.nl/contact/
Weken 20 en 21, 24 mei – 6 juni 2021
Hallo,
Na alle commotie met het bezoek van een groep jongeren hoop ik dat de rust terug keert. Ik heb het gereedschap dat rond slingerde mee naar huis genomen, het aangebrande hout ook, en telkens de rommeltjes weggegooid.
Als ik ze zie zal ik zeggen dat ik hun vader (opa?) niet ben die voor de dingen normaliter zorgt. Nu nog ze leren dat ze van bepaald bouwmateriaal afblijven zoals planken en tonkinstokken.
De komende tijd gebeurt er van alles op de Santackergaard. De Dahlia’s gaan langzamerhand de grond in, de zonnebloemzaden zijn gezaaid en toegedekt.
Er komen twee groepen van de Suntewerfert, een basisschool in Elst, leren over de beestjes op het land en in het water.
Overal ontstaan nieuwe initiatieven die de natuur waarderen om hen heen en willen weten hoe dat kan samengaan met voedsel verbouwen in je eigen omgeving. Leerlingen en scholen zijn daar belangrijke schakels in. Voor wie zijn we eigenlijk aan het werk?
Daarom willen we zo’n groep jongeren niet zomaar wegsturen. Ze mogen ook een hut bouwen, de meesjes hun nestje zien bouwen, en hazen en fazanten, vleermuizen en bijen waarnemen, ze moeten alleen leren dat ze zelf ook een plek innemen die al of niet aangenaam is voor anderen.
De werkochtenden zijn nog steeds gezellig, daar komt nu ook NL Doet bij, op 29 mei in de ochtend. Doe je mee, geef je dan op bij de NL Doet site. Dan zien we vanzelf wie er mee doen. Het wordt so wie so niet druk, niet meer dan 7 vrouw en man.. Zoek op “Tovertunnel” .
Schaapskudde weer aan het werk
Vandaag, 2 mei 2021, heeft Marion (van https://solognotes-schaapskudde.nl/ ) haar schaapskudde weer gebracht op de Santackergaard. Het gras staat lekker hoog, de kruiden die het lekker maken staan er tussendoor en dat maakt ze rustig! kijk maar naar het filmpje!
Volgende week zullen we wel een begin maken met de dahlia’s, ze in de grond zetten. Het experiment met de grond bedekken met karton, stro en compost is aardig gelukt. De brandnetels laten zich er nu wel uitwippen. Daarvoor deden we het tenminste. Maar ook de wormen vermaken zich. De bloesem valt al bijna weer van de bomen op de aarde. en toch is het nog niet genoeg, we gaan door met planten. De klimmers langs de pergola zijn goed aangeslagen vorig jaar.
Dit jaar willen we met NL Doet nieuwe klimmers planten, zodat het geheel nog speelser wordt, de Tovertunnel! Weet je iemand die mee wil doen? attendeer haar of hem er maar op: 29 mei 9.30 tot 12.30 uur. Opgave verplicht op de NLDoet site.
Bijentelling van 17 april
In het kader van de Landelijke Bijentelling organiseerden we op de Santackergaard een morgen om te tellen. Johan Mittendorff (van de Monitoringgroep van de Vijf Gaarden) en Bart ten Westeneind begeleidden kleine groepjes belangstellenden. Wie, wat, waar. Mooi weer, beetje koud. dat was te merken aan de aantallen bijen. Een paar plekken waar Zandbijen en Groefbijen hun nesten hebben, langs de Wadi, het pad door het midden, en de droge sloot bij de Oude Wilg. Veel mannetjes bijen waren op zoek naar een partner. Meer informatie over groefbijen vind je op bestuivers.nl/wilde-bijen/bijenportretten/groefbijen . Ook leuk: de nieuwe nestelplek aan de kop van de droge sloot voldoet nu al.
Een mooie gestreepte bij gezien, prachtig. Zelf kijken en je verwonderen is natuurlijk het allerleukste. Bedankt alle deelnemers!
Week 12, 22-27 maart 2021
van alle kanten wordt er hard gewerkt op de Santackergaard:
- Een pomp die in oude glorie hersteld wordt, het leertje is vervangen;
- Een windscherm extra aan de zuidkant van de Rietkap;
- boombanden die vastgezet worden;
- wilde braam die gekortwiekt wordt- zuring die verwijderd wordt van de zaaibedden;
- mest die verdeeld wordt tussen de bomen en langs de frambozen rijen;
- oesterzwam en shiitake die geënt worden op boomstammetjes;
- wilgen die geknot zijn en waarvan de slieten weer doorgegeven worden aan de kinderopvang;
- de eerste zaaisels zijn gegooid, Vlas en Komkommerkruid;
- brandnetels en distels die wat teruggedrongen worden waar de grond nodig is, of de paden lopen.
En zicht op de eerste Prunus bloemen, de tulpen die opkomen, de rozen die al blaadjes hebben! Fotografen die komen kijken naar de steenuiltjes, en patrijzen. En wij genieten van alle aandacht. Dinsdag- en vrijdagmorgen zijn we er en 2e paasdag in de middag. Geef je wel op!
Leo is ten einde raad…
Week 6, 9-2-2021, van onze speciale verslaggever
Leo zit hier in zijn eentje op de Santackergaard. Waar is hij mee bezig?
- Belt hij met het KNMI wanneer de sneeuw weg is?
- Of belt hij misschien om zijn personeel te laten weten dat ze thuis mogen werken?
- Misschien meldt hij zich aan voor de cursus ‘Patrijzen tellen’
Of heeft iemand een ander idee?