santackergaard

Bericht vanuit de Santackergaard

Nieuwsbericht 20 november 2017

Wat is dat toch mooi, die natuur die verrast en zich laat kennen.

Dit keer was het een valkje dat van de ene paal naar de andere paal verhuisde, telkens een eindje opschoof (4 maal)en de grond afspeurde. Op een gegeven moment echt op de vleugels ging toen er iets te verschalken viel!

Vorige week hebben we op de Santackergaard een bijenvolkje gekregen..

De vorige eigenaar had geen plek meer voor dit volkje, en ook de kast zou overblijven. Ik heb de bijenkast voor de Santackergaard gekocht, het volkje gegeven aan een jonge imker die graag weer zou willen beginnen met bijen. Iedereen gelukkig. We gaan nog wel wat bijvoeren, de bijen zijn nog zo onrustig, ze willen misschien wel wat extra’s ..

We hebben de kast in de luwte van de Santacker boerderij gezet, met aan de zuidwestkant een rijtje wilgen ter beschutting. Nu nog een klein stalletje, voor het water dat van boven komt. De isolatie waarde van een houtenkast is tien keer groter als het hout droog is..
De andere activiteit die op de foto te zien is, is een stapel van de zonnebloemen die uitgebloeid zijn. Alle pitten zijn te grazen genomen, vogels, fazanten, konijnen, muizen: het barst al van het leven op de Santackergaard. Nu creëren we een extra schuilmogelijkheid …

Met vriendelijke groet, Leo Starink

De Rozen gaan erin!

Woensdag 18 oktober is het zover, dan gaan om half 3 de eerste rozen van de biologische kwekerij de Bierkreek de grond in. In een lange rij, aan de westkant van het perceel is ruimte voor 100 planten. Er zitten allerlei soorten tussen, van wilde rozen tot mooie klimrozen.

Weleens een roos zien bloeien in een knotwilg? Dat is pas kunst!

We hebben de laatste tijd hard gewerkt om een stuk te maaien van de grond waar nieuwe rogge of gerst gezaaid gaat worden. Maar de rozen hebben eerst aandacht nodig omdat ze voor de winter de grond in moeten.

 

Rogge dorsen en pannenkoekjes bakken

Op de dag van de opening van het festivalterrein hebben we ons met de 4 voedselbossen geprofileerd. De rogge van de Santackergaard was grondstof voor de pannenkoekjes die we op een open vuur bakten.

Maatschappelijke stagiairs hielpen het graan te malen.

De rogge is geoogst.

Met vier mensen hebben we de rogge voor de helft geoogst, en te drogen gelegd. Nu oppassen voor de muizen!