Rogge dorsen en pannenkoekjes bakken

Op de dag van de opening van het festivalterrein hebben we ons met de 4 voedselbossen geprofileerd. De rogge van de Santackergaard was grondstof voor de pannenkoekjes die we op een open vuur bakten.

Maatschappelijke stagiairs hielpen het graan te malen.

De rogge is geoogst.

Met vier mensen hebben we de rogge voor de helft geoogst, en te drogen gelegd. Nu oppassen voor de muizen!