Leo is ten einde raad…

9-2-2021 van onze speciale verslaggever

Leo zit hier in zijn eentje op de Santackergaard. Waar is hij mee bezig?

  • Belt hij met het KNMI wanneer de sneeuw weg is?
  • Of belt hij misschien om zijn personeel te laten weten dat ze thuis mogen werken?
  • Misschien meldt hij zich aan voor de cursus ‘Patrijzen tellen’

Of heeft iemand een ander idee?

Wintercheck van een bijenvolk

Naast de wilde, solitaire bijen, houden we op de Santackergaard ook honingbijen. Die zijn onontbeerlijk voor het bestuiven van de gewassen en leveren ook nog eens heerlijke honing. Ze leven ook in de winter als volk bij elkaar.  Ze zijn nu in rust, maar bij een temperatuur van rond de 9 graden kan je ze tevoorschijn zien komen. Overal verspreid in Park Lingezegen, en daarbuiten vindt u de kasten. Bart ten Westenend is de Imker die deze bijen op de Santackergaard verzorgt. 

Op 4 januari 2021 heeft Bart een video opgenomen, die laat zien hoe een tros van honingbijen door de winter komt.

Laatste werkbericht van 2020

Santackergaard gaat als een speer het jaar uit!

We hebben een bestelling gedaan voor vijgen, die pas in het nieuwe jaar geleverd worden, maar de gaten en boompaaltjes zijn geslagen! En de kosten worden gedekt door een gulle gever!

Hetzelfde geldt voor een experiment met shiitake en oesterzwam dat we willen gaan doen. We gaan zorgen voor boomstammetjes en pluggen die de paddestoelen kunnen laten groeien: het zijn initiatieven die wortel zoeken en ze krijgen hiermee een vruchtbare grond!

Behalve strakjes mest van de schapen (de Rotte Poel, het naast de Parkse Gaard gelegen weiland,  gaat ook bewoond worden door schapen!) hebben we hopen bladeren gekregen. Zo heeft ook de composthoop een warmte deken gekregen.

Op een andere manier zijn we bezig met een verandering van de brandnetel begroeiing: met een bedekking van mest van de kinderboerderij, karton en een dekkleed van biologische tuinaarde, zal er wel een heel andere zaai omgeving tot stand komen!

Naast al dit werk ook midwinterfeest, maar… dit feest kan dit jaar helaas niet doorgaan. Corona is ook voor ons bepalend geworden: met meer als twee mensen buiten is niet verstandig, zeker als we solidair willen zijn met alle anderen!

We hopen jullie allemaal in het nieuwe jaar weer ergens op de Santackergaard te zien, in de tussentijd proberen we de website nog mooier, duidelijker en informatiever te maken. Als er iemand is die daar bij wil helpen, met name met de informatievoorziening, je bent welkom!

Nieuwsbericht 4, december 2020

De rogge is geoogst en weer gezaaid

Op de foto van 20 juni zie je het inmiddels geoogste roggegewas. Deze Rogge is inmiddels geoogst, en de nieuwe oogst is te koop! Wat een genot om de rogge te eten, net als rijst, maar dan met nog iets meer “bite”.
Het nieuwe roggegewas is inmiddels gezaaid, zoals te zien op de foto van 30 0ktober.

Foto van 6 juni 2020

Foto van 30 oktober 2020

De winter in aantocht…

Na veel veel te warme herfstdagen komt dan eindelijk de winter in zicht, met kou en vorst aan de grond. Gelukkig zijn de Dahlia’s eruit en hebben een plekje gevonden op Boerderij De Santacker. Ook de bladeren van verschillende soorten bomen hebben een plek gevonden op de Santackergaard; de moeilijk verteerbare op de paden, de overige op de composthoop. Die begint eindelijk vorm te krijgen.
En wat is het leuk op de Gaard! Kom gerust eens langs, op dinsdag, woensdag en vrijdagochtend zijn we bijna zeker aan het werk! Elke week is er weer wat anders te doen, van rozen snoeien tot wilgen bijwerken en grond bewerken.. keus heb je altijd!

De bottels hangen nog aan de rozenstruiken!

Een rondleiding op de Santackergaard…

(Verslag van Ineke Middendorp-Sonneveld)

Zaterdagmiddag 10 oktober jl. verzorgden Antonius en ik een rondleiding over het voedsel/bloemen/bijenbos de Santackergaard: de ronde gedaan over het perceel, verteld over wat er zoal was, met de vragen over onkruid en distels: hoe ermee om te gaan? Maaien of uittrekken, omdat ze te veel de andere planten verstikken? Of juist niet. Ze hebben ook hun nut: van diep uit de grond brengen ze heilzame stoffen naar boven. Na ruim een uur verzamelde de groep zich weer voor een afsluitend woord. Een paar laatkomers voegden zich er nog bij en zeiden:  ‘Hebben jullie ook dat dode puttertje in de struiken zien hangen?’  Nee, niemand had dat gezien. Er stond een koud windje en de lucht donkerde dreigend grijzer. Het bezoek kleumde. Het was tijd om te gaan.

Antonius en ik waren benieuwd naar het puttertje, en liepen terug. Al gauw vonden we hem, vreemd verstrikt hangend in de klissen van een struik. Zich vast gevlogen. Hij wapperde als een vlag  heen en weer in de wind. We maakten foto’s, pakten de struik vast, zodat het niet te erg zou bewegen. Maar daardoor viel hij op de grond. Antonius raapte  hem op en ontdekte verbaasd dat het nog leefde. Hij besloot om hem neer te leggen op een beschut plekje om bij te laten komen. Maar zodra het puttertje de vrijheid voelde, sloeg hij zijn vleugels uit, vloog op en verdween, hoog in de grijze luchten. Het begon zachtjes te regenen.
We hebben later onze gasten van die middag laten weten dat hun opmerkzaamheid mede heeft geleid tot de redding van het puttertje.

Omnia rustica (Allemaal landelijk)

(een gedicht van Ans Hovius)

De herfst treedt schoorvoetend in
zoals elke relatie begint met open eind.
Gister zag ik de eerste kruisspin
van dit jaar, zij zat in het midden
van haar web – gesponnen – tussen tuinbank
en plantbak, blauwgroen maagdenpalm in.
Krachtig en kwetsbaar het ragfijne web

Laat mijn tranen zijn, een kruissprankelend
levensweb – gespannen – tussen aard en maan
én andersom; met veerkracht in.
Dit is het landen in mijZelf
want er is niemand zoals ik
die zodanig thuiskomt
in – Omnia Rustica – mijZelf

Winterfeest

Als afsluiting van het jaar vieren we het midwinterfeest, op 26 december, tweede Kerstdag.
Met mogelijk bezoek aan de Gaard van de herders met hun Ezels, op zoek naar een glas warm druivensap, een vuurtje en  een lied in de winterkou! Kom je ook? Tussen 13 en 15 uur, een welkom, met 4 tegelijk in een groepje ( corona proof ). Dan kunnen we elkaar nog wel zien en horen.. je moet je wel even aanmelden, op info@santackergaard.nl, of bel even op, Leo Starink, 06 37403725.

Deze ezel is van Elieke Starink

Tot de volgende keer! Leo Starink

Lekker werken in week 44 en 45

Week 44  loopt van 26 oktober t/m 1 november en 45 van 2 t/m 8 november 2020.
Het karakter van het werken verandert, de nadruk ligt nu meer op de toekomst: waar gaan we op letten de komende tijd, welke stukken grond willen we nog inzaaien? een groot gedeelte van de granen zit in de grond, in het voorjaar komen de kruiden en planten die 1-jarig zijn. Nu kunnen nog wel de wilde pastinaak en honingklaver gezaaid worden. die dan volgend jaar kunnen bloeien. De als groente gekweekte pastinaak wordt als 1-jarige behandeld, en dus pas in maart gezaaid!
Dan komen er ook nieuwe struikjes en bomen, vruchtdragend. De herfst is een mooie tijd om daarvoor te zorgen. De planten hebben de tijd om te settelen, te wennen aan de grond, en hoeven niet gelijk aan de bak!

Helpen zaaien en de grond bewerken en voorbereiden kan op dinsdagmorgen, woensdagmorgen en vrijdagmorgen!

Anbi status voor Stichting De Santackergaard!

Het heeft De Belastingdienst behaagd om per 1-9-2020 onze stichting de status van Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI) te verlenen. Uiteraard zijn wij trots op deze erkenning. Een bijkomstig voordeel is, dat hierdoor donaties aan Stichting De Santackergaard fiscaal aftrekbaar worden.

De ANBI status is zelfs op de eigen site van De Belastingdienst vindbaar.

Lekker werken in week 41 van 2020

Week 41 loopt van maandag 5 t/m zondag 11  oktober

Na het herfstfeest zijn we aan het opstarten voor de herfst, eigenlijk al begonnen.
De winterrogge gaat erin, ik heb nieuwe besteld, en een paar soorten vlinderbloemigen. We proberen nu uit om en om te zaaien. Het eerste veld rogge zit erin, dan een veld vrij, dan een veld tarwe, gemarkeerd door stokken. Ik zal nog een plattegrondje maken.
Dan komen de druiven aan de beurt, de overbodige ranken worden weggeknipt.
Op dinsdag gaat Ineke beginnen met een kruidenstuk, achterin de wadi aan de rechterkant. Ik heb goede compost besteld om die een goede start te kunnen geven.

Qua producten: ik heb 3 liter pakken druiven / perensap voor 15 euro, rogge van dit jaar (elke hoeveelheid) en nog wat zelf gesapt druivensap!


De werkochtenden blijven voor nieuwe mensen dinsdag, in overleg kan ook maandag, woensdag en vrijdag. Dus: zin om te zaaien of juist iets anders?
De dahlia’s beginnen nu aan een revival trouwens.


Bel even, 06 37 40 37 25, Leo

Nieuwsbericht 3, augustus 2020

Het nut van stikstofbindende planten

Bij het definiëren van de Voedselbossen komen we natuurlijk ook de vraag tegen hoe we de grond bewerken en de bodemvruchtbaarheid kunnen vergroten, aangezien we ook vruchten en granen oogsten en dus voedingsstoffen afvoeren. Bij ons experiment met inzaaien van Klavers als bodembedekker op de schouwpaden blijkt dat er best een dichte kruidenlaag kan ontstaan na het inzaaien, waar minder gras, brandnetels en distels groeien. Klaver en andere vlinderbloemige gewassen zijn ook in staat om stikstof uit de lucht om te zetten in verbindingen die voor de groei van gewassen noodzakelijk zijn. De stikstofbinding gebeurt door bacteriën die in wortelknolletjes leven! We zouden ook nog de klaver kunnen maaien en als meststof gebruiken op andere gewassen op de Santackergaard.

In een onderzoek van Stichting Proefboerderijen Noordelijke Akkerbouw (SPNA) en het Louis Bolk Instituut komt de benutting van vlinderbloemigen in duurzame landbouw aan de orde en wordt verder uitgewerkt. Ook de uitspoeling van nitraat wordt onderzocht: de klavers kunnen zelfs de neerslag van stikstof verwerken en zodoende minder uitspoeling realiseren als met andere begroeiing.

Het zomerfeest van 26 juni

Terugkijkend op het Zomerfeest op 26 juni zijn we dankbaar om het toch gedaan te hebben, ondanks alle onzekerheden: te warm, te corona.

Ineke van Middendorp, voorzitter van de Stichting Santackergaard, vertelde over de noodzaak van leegte of een draaipunt in het midden van de cirkel ( zoals stilte binnen de muziek noodzakelijk is) met aansluitend een meditatieve wandeling in de boomcirkel die ongeveer halverwege de Santackergaard ligt.

En dan toch een verhaal van Marion Teeuwen (we zien haar vaak in De Park met haar schapen bezig) over de Solognotes schaapskudde die door heel selectief te begrazen (waar nodig) de biodiversiteit lijkt te vergroten.

Ze had de schapen bij deze gelegenheid thuisgelaten, omdat die bij dat warme weer veel schaduw nodig hadden.

Ans Hovius kwam spontaan met een voordracht van een eigen gedicht, mooi toch? Kijk maar! Zo mooi geschreven…

Bedding van zijn
Als zomer briesje wind op een zomerse dag
Ontwaak je in mij in warme herinnering
Mijn, ons moeder ontvouwt zich in mijn
lijf, de rust die ik voel onder blauwe hemel
en pergola, het kwetteren van klatermussen
in beukenhaag
Shetlanders in de verte
de sierduif die hemelwaarts opvliegt
klaterend in haar vleugelslag,
de aalscholver strak en zwart
als speerpunt volgend zijn eigen pad, eigen weg
een koppel sierduif in sierlijke vleugelslag
– rondom –
zich lavend aan brede weiland bomen
hier is rust, berusting in vrede met – te – ervoor,
een vlierstruik biedt geborgen zijn van iets?!
het waterijsje ligt comfortabel in mijn mond
ik lik aan dit mooi geschenk van zijn
hoe mooi het is hier mooi te zijn
en zie een slankkopje sierduif
deinen in de groene beukenhaag
en hoor haar koeren,
“zoetelief, ik groet u zoetelief
dag hartedief, mijn lief”
You belong to me
I`ll belong to you        

Verrichte werkzaamheden, een Oogstfeest in de Schuytgraaf op 13 september en ons eigen herfstfeest op 26 september

In de tussentijd is er zoveel gebeurd!
Na de moeilijke start in de herfst vorig jaar was veel graan niet opgekomen en na een nat voorjaar was de grond te droog en te hard om bij te zaaien. De rogge is in de zomerhitte geoogst, gedorst, gewand en verzameld, nog niet de helft van vorig jaar, maar toch nog 40 kg!
Voor een impressie van deze Rogge werkzaamheden een foto van het oogsten, en filmpjes van het dorsen en het wannen.. Heel veel werk, maar geweldig om die binding met je eigen voedsel op deze manier op te bouwen!
Nu is de begroeiing op de akkers al weer gemaaid en ziet het er veel leger uit.

De rogge wordt met de hand verzameld
De rogge word gedorst met vlegels
Na het dorsen wordt het graan geschoond met een wanmolen

De Rogge is te koop op de Santackergaard en op het Oogstfeest van de Hoogstambrigade in de Schuytgraaf op 13 september en natuurlijk op ons eigen Herfstfeest op 26 september. Let op de agenda van de website! We willen een gedeelte van de druiven naar de sapmobiel op het Oogstfeest brengen. Komt u ook proeven?

Nieuw is dat we hulp hebben gekregen van twee bewoners van Familiehuis het  Lingeveld, twee ochtenden in de week. Ze helpen met de voorkomende werkzaamheden, zoals snoeien, oogsten van Rogge en bloemenzaad, maken van compost en dergelijke. En Joachim heeft ook belangstelling voor de bijen, fijn die hulp! Het Lingeveld biedt een veilige woonomgeving voor jong volwassenen die veel structuur nodig hebben.

Het dak van het bijenhotel is gerepareerd (waarschijnlijk hadden vogels grote gaten getrokken in de oude Riet bedekking), we hebben nieuwe zaaiplekken voor bloemen en planten gemaakt en natuurlijk veel gepraat en gefilosofeerd. Wil je ook meedoen? Geef je op voor een van de ochtenden, maandag, dinsdag of vrijdagochtend van 9.30 tot 12.30 uur of kom gewoon kopje koffie of thee drinken om half elf.

Er zijn ook leuke observaties te doen, van de vlinders die voor deze plek in Park Lingezegen geschapen lijken te zijn. Maar ook een bijtje dat langs komt met een stukje blad (een bladsnijder!) en in dezelfde prachtige kleur groen, net als haar nestel plek een cocon maakt om haar eitjes in te leggen! 

Cocon van een bladsnijderbij

Tot de volgende keer! Leo Starink

Rogge oogsten in de week van 27 juli

Op 27, 28, 29 en 31 juli gaan we van 9 tot 12 uur rogge oogsten op de Santackergaard. Ik stel het op prijs als je mee wilt helpen. Alle deelnemers krijgen een zakje rogge of roggemeel kado om te zaaien of te koken. Enkele recepten vind je hier op de site. Aanmelden is verplicht.

Groet, Leo