Auteur: Leo Starink

Nieuwsbrief Rozen en website

Nieuwsbrief Rozen en website, zaterdag 14 oktober 2017

Hallo,

De ontwikkelingen op de Santackergaard gaan verder!

Na het oogsten van de rogge zijn we begonnen met de zonnebloemhoofden te verzamelen. Hoe ze te drogen zonder de vogels nu al de kans te geven ze te pakken te nemen? En wat is het nat geweest… nu wordt het gelukkig weer droger.

 

Santackergaard-wat is het nat geweest

 

Ook zijn we begonnen met de Melde en de Hanepoot te maaien, met de hand nog een heel werk! En wat genieten de vogels nu van het zaad!  De grootste verrassing straks wordt het eggen met Paarden, daarover in een volgend bericht meer…

En dan komen we volgende week toe aan de Rozen. Van de Bierkreek, een bedrijf uit Zeeland, met biologische rozen, krijgen we 110 rozen, allemaal bottels dragend. Aan de zuidwestrand gaat dat luwte geven aan de rest van de bloemen, en wordt het zichtbaar vanaf de  Linge, ter hoogte van  de 1ste Weteringsewal.

En als de rozen er zijn, willen jullie ze wel zien denk ik.. Kom woensdag middag a.s. om half drie naar de Santackergaard, en je kan zelf een roos poten!

Trouwens: de website Santackergaard.nl is actief geworden! ga maar zoeken..

Als je geen bericht meer wilt ontvangen van de betreffende de Santackergaard, laat het dan even weten? 

Hartelijke groet, Leo Starink

De Rozen gaan erin!

Woensdag 18 oktober is het zover, dan gaan om half 3 de eerste rozen van de biologische kwekerij de Bierkreek de grond in. In een lange rij, aan de westkant van het perceel is ruimte voor 100 planten. Er zitten allerlei soorten tussen, van wilde rozen tot mooie klimrozen.

Weleens een roos zien bloeien in een knotwilg? Dat is pas kunst!

We hebben de laatste tijd hard gewerkt om een stuk te maaien van de grond waar nieuwe rogge of gerst gezaaid gaat worden. Maar de rozen hebben eerst aandacht nodig omdat ze voor de winter de grond in moeten.

 

Rogge dorsen en pannenkoekjes bakken

Op de dag van de opening van het festivalterrein hebben we ons met de 4 voedselbossen geprofileerd. De rogge van de Santackergaard was grondstof voor de pannenkoekjes die we op een open vuur bakten.

Maatschappelijke stagiairs hielpen het graan te malen.

De rogge is geoogst.

Met vier mensen hebben we de rogge voor de helft geoogst, en te drogen gelegd. Nu oppassen voor de muizen!